Resep Mudah Rendang jengkol Gampang Banget

Resep Membuat Rendang jengkol.

Rendang jengkol Kamu bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang jengkol

  1. Campurkan 1 kg dari jengkol yang sudah di rebus.
  2. Tambahkan 2 batang dari serai.
  3. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  4. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  5. Tambahkan 3 Lembar dari daun salam.
  6. Campurkan secukupnya dari Garam.
  7. Tambahkan secukupnya dari Gula pasir.
  8. Tambahkan dari Kaldu jamur.
  9. Campurkan secukupnya dari Air.
  10. Persiapkan dari Santan (q pakai Santan kara).
  11. Tambahkan dari Bumbu halus.
  12. Persiapkan 8 siung dari bawang merah besar.
  13. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  14. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
  15. Campurkan 11 dari cabe merah.
  16. Campurkan 4 dari cabe rawit merah.

Cara Cara Membuat Rendang jengkol

  1. Geprek jengkol lalu rebus kembali yah supaya benar2 empuk.
  2. Siapkan bumbu halusnya lalu blender yah.
  3. Tumis bumbu yang di haluskan tadi, masukan serai, daun salam, lengkuas, dan jahe aduk2 sampai baunya harum.
  4. Lalu masukan jengkol nya aduk2 lalu kasih air secukupnya, masukan juga garam, gula pasir, dan kaldu jamur.
  5. Setelah agak menyusut airnya, lalu masukan santan karanya aduk2 lalu sampai tercampur rata yh.
  6. Lalu tes rasa jika sudah pas, tinggal sajikan deh,, selamat mencoba semoga bermanfaat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang jengkol.