Resep Membuat Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing).
Kamu bisa membuat Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing) menggunakan 10 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing)
- Persiapkan 500 gr dari daging kambing.
- Tambahkan 2 buah dari wortel (potong dadu).
- Persiapkan 3 buah dari kentang (2buah potong dadu kecil,1buah potong dadu besar).
- Tambahkan 2 siung dari bawang putih (cincang).
- Persiapkan 1 buah dari bawang bombay (cincang kasar).
- Tambahkan Secukupnya dari gula garam merica.
- Persiapkan 1 sdt dari bubuk kari (saya pakai desaku).
- Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis/ secukupnya cuka.
- Campurkan secukupnya dari kulit lumpia.
- Campurkan dari putih telur untuk perekat/ bisa diganti tepung terigu campur air.
Cara Cara Membuat Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing)
- Potong kecil2 daging kambing. lalu cuci bersih berkali kali. beri perasan jeruk nipis/cuka. biarkan sebentar. lalu cuci lagi. cuci berulang ya. lalu tiriskan..
- Potong dadu 2 buah kentang dan wortel. lalu rebus setengah matang. tiriskan. sisihkan..
- Goreng 1 buah kentang dan haluskan..
- Cincang kasar daging kambing menggunakan chopper atau manual boleh. jangan terlalu halus. lalu goreng sebentar. sisihkan..
- Tumis bawang putih sampai harum. masukkan bawang bombay sampai layu. lalu masukkan daging kambing. beri air secukupnya.
- Bumbui dengan gula garam merica. aduk rata dan tes rasa. lalu masukkan rebusan wortel kentang dan kentang lumat. beri bubuk kari. aduk rata. tes rasa. tunggu sampai air menyusut...
- Tunggu isian dingin. baru dibungkus yaa.. goreng dgn minyak panas api sedang..
- .
Demikian lah tutorial Resep Membuat Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing).