Resep Membuat Gule Iga Kambing Paling Mudah

Resep Membuat Gule Iga Kambing.

Gule Iga Kambing Kamu bisa membikin Gule Iga Kambing menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gule Iga Kambing

  1. Tambahkan 1/2 kg dari tulang iga kambing.
  2. Persiapkan 130 ml dari santan instant.
  3. Persiapkan dari Bumbu Rebusan Daging:.
  4. Persiapkan 1.5 ruas dari lengkuas, geprek.
  5. Persiapkan 1.5 ruas dari jahe, geprek.
  6. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  7. Tambahkan 10 lembar dari daun koro keling.
  8. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  9. Tambahkan 2 batang dari daun bawang, iris sepanjang 1 ruas.
  10. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
  11. Tambahkan 6 dari bawang merah, iris.
  12. Tambahkan 4 dari bawang putih, iris.
  13. Tambahkan 5 dari lombok merah.
  14. Tambahkan 1.5 ruas dari kunyit.
  15. Tambahkan 1/2 ruas dari pala.
  16. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
  17. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  18. Persiapkan Secukupnya dari garam.

Langkah Langkah Membuat Gule Iga Kambing

  1. Rebus tulang iga hingga air mendidih, buang airnya. Rebus kembali tulang iga dengan bumbu rebusan..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum. Beri air sedikit, aduk. Beri santan, aduk..
  3. Tuang bumbu tumisan ke air rebusan, aduk. Masak hingga mendidih. Siap dihidangkan dengan bawang merah goreng..
  4. Tips: untuk memasak daging, saya selalu memasukkan 1 sendok agar daging cepat empuk..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gule Iga Kambing.