Resep Praktis Tengkleng Rica Kambing Paling Mudah

Resep Membuat Tengkleng Rica Kambing.

Tengkleng Rica Kambing Kamu bisa membuat Tengkleng Rica Kambing menggunakan 23 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tengkleng Rica Kambing

  1. Tambahkan 500 gr dari Iga / Tulangan Kambing.
  2. Persiapkan 3 sdm munjung dari Gula Merah, sisir halus.
  3. Persiapkan sesuai selera dari Garam dan Lada Bubuk.
  4. Tambahkan sesuai selera dari Gula Pasir dan Kaldu Bubuk,.
  5. Campurkan 3-4 sdm dari Kecap Manis.
  6. Tambahkan 11 buah dari Cabe Rawit Merah.
  7. Persiapkan 500 ml dari Air.
  8. Persiapkan dari Minyak Goreng untuk menumis.
  9. Tambahkan dari Rempah2 :.
  10. Tambahkan 1 ruas jari dari Lengkuas, geprek.
  11. Persiapkan 2 batang dari Sereh, geprek.
  12. Campurkan 1 lembar dari Daun Salam.
  13. Campurkan 4 lembar dari Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
  14. Campurkan 4 buah dari Kapulaga.
  15. Persiapkan 3 buah dari Bunga Lawang utuh.
  16. Tambahkan 3 buah dari Cengkeh.
  17. Tambahkan dari Bumbu Halus :.
  18. Campurkan 1 sdm dari Ketumbar.
  19. Persiapkan 7 buah dari Bawang Merah.
  20. Tambahkan 4 siung dari Bawang Putih.
  21. Persiapkan 2 buah dari Kemiri.
  22. Campurkan 2 ruas jari dari Jahe.
  23. Campurkan 1 ruas jari dari Kunyit.

Cara Cara Membuat Tengkleng Rica Kambing

  1. Cuci bersih iga kambing,presto kurang lebih 30 menit. Angkat dan tiriskan..
  2. Tuang minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas tumis rempah2 untuk mengeluarkan rasa lalu masukan bumbu halus. Aduk rata hingga matang..
  3. Masukan iga/tulangan kambing tambahkan air. Aduk rata,bumbui garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk,kecap manis dan gula merah..
  4. Aduk rata sebentar,tes rasa. Masak sampai air asat, jika sudah pas masukan potongan cabe rawit merah. Matikan api,siap disajikan..
  5. Penampakan setelah dipindah ke piring,☺️☺️.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tengkleng Rica Kambing.