Resep Membuat Tongseng kaki kambing Tiada Duanya

Resep Membuat Tongseng kaki kambing. Jangan lupa like dan subscribe yah teman. Bahan dan bumbu - kaki kambing yg sudah direbus. -lengkuas. -sereh -jahe -salam -gula merah -kecap -air secukupnya. Lihat juga resep Tongseng Daging Kambing enak lainnya.

Tongseng kaki kambing Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep tongseng kambing khas solo yang enak dan pedas ini bisa menjadi olahan alternatif buat temen-temen yang nggak suka. Mau tahu cara membuat tongseng kambing tanpa ada rasa bau? Kamu bisa membuat Tongseng kaki kambing menggunakan 17 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng kaki kambing

  1. Persiapkan 4 dari kaki kambing yang sudah di cuci dan direbus hingga matang.
  2. Campurkan dari Iris tipis bumbu.
  3. Tambahkan 1/2 butir dari bawang bombai uk. Sedang.
  4. Campurkan 4 butir dari bawang merah.
  5. Tambahkan 3 butir dari maber.
  6. Persiapkan 4 buah dari Cabe merah.
  7. Persiapkan dari Sayuran.
  8. Persiapkan 4 lembar dari kol, iris lebar.
  9. Tambahkan 5 buah dari buncis, iris serong.
  10. Tambahkan 2 buah dari wortel uk. Sedang, potong tebal.
  11. Tambahkan 2 buah dari wortel uk. Kecil, potong kasar.
  12. Persiapkan 1 ruas dari daun bawang.
  13. Tambahkan dari Bumbu instan Gulai, saya pake indo***.
  14. Campurkan dari Seasoning.
  15. Tambahkan secukupnya dari Garam, gula dan kecap.
  16. Tambahkan 1 keping dari gula merah.
  17. Tambahkan dari Merica dan lada bubuk.

Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Yuk coba Resep membuat tongseng daging kambing khas pedagang kaki lima. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.

Cara Cara Membuat Tongseng kaki kambing

  1. Tumis bumbu iris sampe wangi, sisihkan.
  2. Masukkan bumbu instan, tumis beberapa saat dan campur dg tumisan bumbu iris.
  3. Tambahkan air kaldu, rebusan kaki kambing. Dan campur dg air putih 1/2 gayung.
  4. Bumbui dg garam, gula, dan kaldu sapi secukupnya. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
  5. Masukkan Kaki kambing. Dan sayur wortel juga buncis. Masak hingga air menyusut, tutup wajan.y..
  6. Setelah menyusut, masukkan santan. (ada didalam.kemasan bumbu instan).
  7. Lanjut, masukkan kol, tomat dan daun bawang. Aduk-aduk..
  8. Tambahkan kecap manis dan merica bubuk, juga lada secukupnya..
  9. Tunggu beberapa saat, tes rasa. Jika sudah pas, bisa diangkat dan disajikan dg taburan bawang goreng.

Tongseng daging kambing memiliki banyak varian rasa dan cita rasa dari sekian banyak daerah. Bukan hanya asli Solo, sekarang sudah hadir varian tongseng kambing dari Jogja, Cirebon, Betawi. Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus. Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongseng kaki kambing.