Resep Membuat Gulai Daging Kambing Bikin Nagih

Resep Membuat Gulai Daging Kambing.

Gulai Daging Kambing Kamu bisa membikin Gulai Daging Kambing menggunakan 25 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Daging Kambing

  1. Campurkan 500 gr dari daging kambing.
  2. Persiapkan 250 ml dari santan kental (sesuai selera).
  3. Persiapkan 1,5 liter dari air.
  4. Persiapkan 10 buah dari cabe merah utuh (sesuai selera).
  5. Campurkan dari BUMBU CEMPLUNG:.
  6. Persiapkan 2 batang dari kayu manis.
  7. Tambahkan 4 butir dari cengkeh.
  8. Tambahkan 6 dari daun jeruk.
  9. Persiapkan 5 dari daun salam.
  10. Tambahkan 3 batang dari serai digeprek.
  11. Tambahkan dari BUMBU HALUS:.
  12. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  13. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  14. Tambahkan 8 buah dari kemiri.
  15. Persiapkan 1 sdm dari jinten.
  16. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  17. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  18. Campurkan 2 ruas dari lengkuas.
  19. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  20. Tambahkan dari BUMBU TAMBAHAN:.
  21. Persiapkan 1/2 sdt dari Merica bubuk (sesuai selera).
  22. Tambahkan dari Pala (sesuai selera).
  23. Tambahkan 1 sdt dari Garam (sesuai selera).
  24. Tambahkan 1 sdt dari Gula (sesuai selera).
  25. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk (sesuai selera).

Langkah Langkah Membuat Gulai Daging Kambing

  1. Siapkan bahan2 dan haluskan bumbu.
  2. Rebus daging kambing dgn 1,5 liter air dan bumbu cemplung sampai air agak asat.
  3. Jika air sudah agak asat masukkan 250 ml santan kental. Aduk2 terus dgn menggunakan api sedang..
  4. Tumis bumbu halus tadi sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
  5. Jika air sudah mendidih, masukkan cabai merah utuh, lalu berikan bumbu tambahan sesuai selera. Koreksi rasa jika dirasa ada yg kurang bumbu2 boleh ditambah. Dan cek daging jika daging sudah empuk matikan kompor. Jika daging belum empuk boleh direbus sebentar lg sampe empuk. Boleh ditambah air lg jika senang kuah banyak. Jika air ditambah bumbu2 pun juga harus ditambah dan koreksi rasa lg. Jika rasa sudah oke dan daging sudah empuk matikan kompor..
  6. Gulai daging kambing pun siap disajikan dgn nasi hangat. Yummy.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Daging Kambing.