Resep Memasak Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan Terenak

Resep Membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan.

Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan Kamu bisa membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan

  1. Tambahkan 1/4 kg dari daging kambing dan sedikit tulang yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan.
  2. Persiapkan 1 buah dari serai digeprek.
  3. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  4. Campurkan 1 sdt dari lada putih bubuk.
  5. Persiapkan 350 ml dari air.
  6. Campurkan 1 buah dari tomat diiris.
  7. Persiapkan 5 buah dari cabai rawit iris.
  8. Tambahkan dari Kubis secukupnya potong.
  9. Persiapkan 2 sdm dari Kecap manis.
  10. Campurkan dari Minyak goreng untuk menumis.
  11. Campurkan dari Garam.
  12. Persiapkan dari Kaldu jamur.
  13. Campurkan dari Bahan yang dihaluskan.
  14. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  15. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  16. Campurkan 5 buah dari cabai merah.
  17. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  18. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.

Cara Cara Membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan

  1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya.
  2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukan daging kambing serta tulangnya sambil diaduk rata.
  4. Tuang air sedikit demi sedikit sampai dagingnya terendam semua. Diamkan sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih masukan garam secukupnya, kaldu jamur, kecap manis, dan lada bubuk. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap kemudian Koreksi rasa..
  6. Kecilkan api, tutup masakan, biar air tidak cepat menyusut, bumbu lebih meresap sempurna dan dagingnya cepat empuk..
  7. Setelah daging empuk, bumbu meresap dan airnya mulai mengental. Masukan kubis, tomat, dan cabai. Tunggu sebentar sampai agak layu. Tonseng kambing siap dihidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan.