Resep Praktis Tongseng kambing sederhana Lezat

Resep Membuat Tongseng kambing sederhana.

Tongseng kambing sederhana Kamu bisa membuat Tongseng kambing sederhana menggunakan 16 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng kambing sederhana

  1. Campurkan 1/2 kg dari daging kambing.
  2. Campurkan 1/4 bh dari kol (iris2).
  3. Tambahkan 15 bh dari cabe rawit oren (opsional).
  4. Campurkan 2 bh dari tomat merah.
  5. Campurkan 2 bh dari tomat ijo (opsional).
  6. Tambahkan 5 siung dari bawang merah (goreng/unt taburan).
  7. Persiapkan 1 dari scht santan 65gr.
  8. Persiapkan 1/2 ruas jari dari lengkuas (memarkan).
  9. Campurkan dari Sckpnya : kecap manis,gula,garam,kaldu bubuk.
  10. Tambahkan 2 btg dari sere memarkan,3 lmbr daun salam (unt merebus daging).
  11. Campurkan dari Bumbu halus :.
  12. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  13. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 1/2 ruas dari jahe.
  15. Tambahkan 1 SdT dari ketumbar butir.
  16. Tambahkan 1 SdT dari merica butir.

Langkah Langkah Membuat Tongseng kambing sederhana

  1. Rebus air hga mndidih brsma sere,daun salam,stlh mandidih masukan daging (tdk perlu dicuci) 5mnt,lalu tiriskan & bilas (supaya lemak & rontokan daging hilang) lnjt merebus daging dg metode 5.30.7.30 atau bisa jg direbus dg api sedang kurang lebih 1jam hingga empuk kmudian tiriskan !.
  2. Tumis bumbu halus,lengkuas smpe harum,masukan daging yg sudah ditiriskan,aduk2 hga 5 mnt,lalu masukan air,kasih gula,garam,kaldu bubuk ! Tutup panci hga terlihat surut,lalu masukan santan,tomat ijo,cabe,& kecap lalu aduk biarkan sesaat,setelah dirasa sudah matang masukan kol,dan tomat merah dan taburan bawang merah aduk2 sesaat,,angkat sajikan 🥘.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongseng kambing sederhana.