Resep Memasak Sate Kambing Terenak

Resep Membuat Sate Kambing.

Sate Kambing Kamu bisa membuat Sate Kambing menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Kambing

  1. Campurkan 1/2 kg dari lebih daging kambing.
  2. Tambahkan Sedikit dari lemak/jeroan dari kambing.
  3. Campurkan 25 tusuk dari sate.
  4. Campurkan 2 lembar dari daun pepaya.
  5. Tambahkan secukupnya dari bawang merah & Lombok rawit untuk sambel kecap.
  6. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  7. Persiapkan 8 dari bawang merah.
  8. Tambahkan 4 dari bawang putih.
  9. Campurkan 3 sdt dari ketumbar.
  10. Tambahkan 1 blok dari gula merah.
  11. Campurkan dari Bumbu oles untuk membakar.
  12. Campurkan dari kecap & minyak.

Langkah Langkah Membuat Sate Kambing

  1. Potong dadu daging kambing mentah & lemak/jeroannya. Taburi garam secukupnya..
  2. Uleg bumbu halus, tambahkan kecap & minyak ke cobek. Aduk rata..
  3. Buat tusuk sate sampai selesai. Usahakan setiap 1 tusuk ada jeroan/lemak dagingnya ya, supaya rasa lebih sedap..
  4. Setiap jadi 10 tusuk, balurkan ke bumbu. Lalu letakkan di atas daun pepaya. Tutup rapat daun pepaya supaya daging cepat empuk & tidak prengus. Lakukan hingga selesai. Diamkan beberapa saat..
  5. Bakar sate di atas arang & debog pisang (belom punya bakaran, males beli, akhirnya pake panci bekas yg pernah kobong, kasih arang di dalamnya, sama debog pisang buat alas bakarnya hehe) Ini kreatifitas suami bukan saya yaa ♥️.
  6. Sajikan dengan sambal kecap & Lombok rawit.☺️.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sate Kambing.