Resep Mudah Manggut lele Terenak

Resep Membuat Manggut lele. Di jalan Imogiri Bantul, ada warung makan Mangut Lele Bu Is. Warung ini sudah ada sejak empat puluh tahun lalu. Mangut merupakan makanan khas Mataram dan.

Manggut lele Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Lihat juga resep Mangut lele tempe enak lainnya. Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment. Kamu bisa membikin Manggut lele menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Manggut lele

  1. Campurkan 4 ekor dari lele.
  2. Persiapkan Segenggam dari kemangi.
  3. Tambahkan 1 batang dari sere geprek.
  4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Campurkan 1/2 dari santan instan.
  6. Campurkan dari Bumbu utk menggoreng.
  7. Persiapkan 1 siung dari bangput.
  8. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  9. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  10. Persiapkan dari Bumbu yg dihaluskan.
  11. Persiapkan 5 siung dari bamer.
  12. Tambahkan 4 siung dari bangput.
  13. Persiapkan seruas dari kunyit.
  14. Tambahkan 1 biji dari kemiri.
  15. Persiapkan 1 cm dari kencur.
  16. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  17. Campurkan 1 dari lombok besar (buang isi).

Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room. #CookingWithMi kali ini spesial memasak Mangut Lele. Mangut Lele yang akan kita masak adalah Mangut Lele versi Yogyakarta yaitu dengan ditambahi Daun Kemangi. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang Masukkan irisan tomat hijau dan tomat merah. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Langkah Langkah Membuat Manggut lele

  1. Cuci bersih lele. Lalu rendam dg perasan jeruk nipis/cuka, cuci lalu tiriskan.
  2. Diamkan lele dg bumbu utk menggoreng -+5 menit. Lalu goreng hingga sedikit kering.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan salam, sere dan laos hingga layu lalu tambah air hingga mendidih..
  4. Masukkan santan, gula, garam, penyedap rasa. aduk n tes rasa..
  5. Setelah mendidih masukkan lele. Aduk pelan.
  6. Terakhir beri kemangi tunggu hingga air menyusut..

Lele Mangut Mbah Marto tuh legend ya.semoga makin jaya ya Mbah. teman-teman Di jalan Imogiri Bantul, ada warung makan Mangut Lele Bu Is. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Demikian lah tutorial Resep Membuat Manggut lele.