Resep Memasak Rendang Hitungan Menit

Resep Membuat Rendang.

Rendang Kamu bisa membuat Rendang menggunakan 19 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang

  1. Campurkan 500 gram dari (kurang lebih) daging sapi sudah direbus.
  2. Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
  3. Campurkan 7 sdm dari minyak goreng.
  4. Tambahkan 50 gram dari cabai merah besar.
  5. Tambahkan 3/4 dari lingkaran gula jawa.
  6. Persiapkan 2 sdm dari air asam jawa.
  7. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  8. Campurkan 1 sdt dari lada bubuk.
  9. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  10. Persiapkan 1 liter dari air.
  11. Persiapkan 2 bungkus dari santan instan.
  12. Campurkan 20 butir dari bawang merah.
  13. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  14. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  15. Persiapkan 6 cm dari jahe.
  16. Campurkan 6 cm dari lengkuas.
  17. Persiapkan 4 butir dari kapulaga.
  18. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  19. Tambahkan secukupnya dari Gula pasir.

Langkah Langkah Membuat Rendang

  1. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai dalam blender. Tambahkan 7 sdm minyak goreng kemudian haluskan..
  2. Geprek jahe dan serai kemudian potong lengkuas..
  3. Tumis bumbu halus sampai langu hilang..
  4. Masukkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk, dan kapulaga. Tumis sampai harum dan bumbu matang..
  5. Tambahkan 500 ml air kemudian masukkan lada dan ketumbar bubuk..
  6. Masukkan daging dan masak hingga air tinggal separuhnya..
  7. Larutkan santan dalam 500 ml air kemudian tuang dalam daging yang dimasak..
  8. Masukkan air asam, gula jawa, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa..
  9. Masak hingga minyak santan keluar dan santan menyusut..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang.