Resep Membuat Spaghetti Tongseng Kambing Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Spaghetti Tongseng Kambing.

Spaghetti Tongseng Kambing Kamu bisa membikin Spaghetti Tongseng Kambing menggunakan 40 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Spaghetti Tongseng Kambing

  1. Persiapkan 100 gr dari spaghetti, rebus hingga aldente.
  2. Persiapkan 150 gr dari daging kambing.
  3. Persiapkan dari 🍥Bumbu halus:.
  4. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  7. Campurkan 1 cm dari kunyit.
  8. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Campurkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  10. Persiapkan 5 buah dari cabai merah keriting.
  11. Campurkan 5 buah dari cabai rawit merah.
  12. Campurkan 1 cm dari jahe.
  13. Campurkan dari 🍥Bumbu cemplung:.
  14. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  15. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  16. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
  17. Campurkan 2 batang dari serai, memarkan.
  18. Campurkan 2 buah dari kapulaga, utuh.
  19. Persiapkan 2 buah dari cengkeh, utuh.
  20. Tambahkan 1 cm dari kayu manis.
  21. Campurkan dari 🍥Bumbu lainnya:.
  22. Persiapkan 100 gr dari kol, iris.
  23. Tambahkan 10 buah dari cabai rawit merah, biarkan utuh.
  24. Campurkan 1 buah dari cabai hijau besar, iris serong.
  25. Tambahkan 1 buah dari tomat merah, belah 8.
  26. Tambahkan 1 sdm dari kecap manis.
  27. Campurkan 1 bungkus (65 ml) dari santan instan kara.
  28. Persiapkan 700 ml dari air.
  29. Tambahkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
  30. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula putih & kaldu bubuk.
  31. Persiapkan dari 🍥Pelengkap:.
  32. Campurkan dari Daun bawang.
  33. Persiapkan dari Bawang goreng.
  34. Persiapkan dari Emping goreng.
  35. Tambahkan dari 🍥Bumbu rebusan daging kambing:.
  36. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  37. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
  38. Persiapkan 1 cm dari jahe, memarkan.
  39. Campurkan 1 batang dari serai, memarkan.
  40. Tambahkan Secukupnya dari air.

Cara Cara Membuat Spaghetti Tongseng Kambing

  1. Merebus spaghetti: Didihkan secukupnya air, beri 1 sdm minyak goreng & 1/2 sdt garam, aduk rata. Masukkan spaghetti, rebus hingga aldente. Angkat, tiriskan, sisihkan..
  2. Merebus daging kambing: Didihkan air, masukkan kambing & bumbu rebusan daging kambing, rebus selama 30 menit dengan api sedang. Kemudian saring & cuci bersih daging di air mengalir. Tiriskan, sisihkan..
  3. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis, tambahkan bumbu cemplung, tumis hingga harum & matang. Tambahkan air, biarkan mendidih..
  4. Masukkan daging kambing, cabai rawit merah utuh, garam, gula, kecap manis, & kaldu bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk..
  5. Tambahkan santan instan, aduk rata, masukkan kol, tomat & cabai hijau, aduk rata, tes rasa. Matikan api..
  6. Cara penyajian: siapkan piring saji, beri spaghetti lalu siram dengan tongseng kambing. Sajikan. Selamat Mencoba 😃.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Spaghetti Tongseng Kambing.