Resep Mudah Tengkleng kambing ala2 Yang Enak

Resep Membuat Tengkleng kambing ala2.

Tengkleng kambing ala2 Kamu bisa membikin Tengkleng kambing ala2 menggunakan 12 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tengkleng kambing ala2

  1. Tambahkan 250 gr dari daging kambing.
  2. Tambahkan 13 lembar dari daun jeruk.
  3. Persiapkan 15 buah dari cabai rawit merah.
  4. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 1/2 siung dari bawang bombay.
  7. Campurkan 1/2 butir dari kemiri.
  8. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
  9. Tambahkan 2 batang dari sereh.
  10. Persiapkan 3 cm dari lengkuas.
  11. Campurkan secukupnya dari Kecap manis, garam, lada.
  12. Persiapkan secukupnya dari Air.

Cara Cara Membuat Tengkleng kambing ala2

  1. Rebus daging kambing dengan 10 lembar daun jeruk dan garam menggunakan 5-30-7 agar daging empuk dan tidak berbau..
  2. Siapkan bumbu : iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai rawit. Geprek lengkuas, sereh, kemiri. Sisihkan tulang 3 lembar daun jeruk..
  3. Potong daging kambing yang sudah direbus sesuai selera..
  4. Tumis bawang merah bawang putih bawang bombay hingga harum. Masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kemiri..
  5. Masukan daging kambing. Tambahkan kecap manis, garam dan lada..
  6. Oseng hingga bumbu dan daging tercampur rata. Tambahkan air agar bumbu meresap..
  7. Tunggu air hingga sat sambil koreksi rasa..
  8. Angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tengkleng kambing ala2.