Resep Mudah Mi Homemade (tanpa mesin cetakan) Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Mi Homemade (tanpa mesin cetakan).

Mi Homemade (tanpa mesin cetakan) Kamu bisa membikin Mi Homemade (tanpa mesin cetakan) menggunakan 5 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mi Homemade (tanpa mesin cetakan)

  1. Tambahkan 250 gram dari tepung protein tinggi (Cakra).
  2. Tambahkan 50 gram dari tepung kanji.
  3. Persiapkan 1 butir dari telur ayam ukuran besar.
  4. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Tambahkan 1 sdm dari perisa strawberry + 100 ml air (aduk rata).

Langkah Langkah Membuat Mi Homemade (tanpa mesin cetakan)

  1. Campur semua bahan, uleni sampai tercampur rata (3 menit), tidak perlu sampai kalis elastis. Diamkan +/- 30 menit..
  2. Setelah 30 menit adonan jadi lebih lentur. Bagi adonan menjadi 4 supaya gampang ketika di gilas..
  3. Siapkan alas datar, taburi tepung, gilas adonan sampai tipis dengan ditaburi tepung agar tidak lengket..
  4. Potong-potong adonan menggunakan pisau, jika adonan mi agak tebal bisa ditarik pelan-pelan biar jadi tipis mi nya. Taburi lagi dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain. (Lentur banget g mudah putus).
  5. Mi sudah jadi dan siap diolah. Ini aku masak pakai bumbu bawang mrica pake kuah nyemek, enak banget seger, (rasa strawberry)🤭.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mi Homemade (tanpa mesin cetakan).