Resep Membuat Tongseng Kambing Hitungan Menit

Resep Membuat Tongseng Kambing.

Tongseng Kambing Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 21 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng Kambing

  1. Persiapkan dari Bahan :.
  2. Persiapkan 1 kg dari daging kambing.
  3. Tambahkan dari Minyak untuk menumis.
  4. Tambahkan 1 1/2 liter dari air.
  5. Persiapkan 500 ml dari santan (me : 4 pcs santan Kara @65ml + air).
  6. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  7. Tambahkan 2 sdm dari ketumbar, sangrai.
  8. Campurkan 10 bh dari bawang merah.
  9. Persiapkan 6 bh dari bawang putih.
  10. Tambahkan 1 sdt dari jintan.
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari biji pala.
  12. Campurkan secukupnya dari Garam.
  13. Campurkan dari Bumbu lain :.
  14. Campurkan 6 lbr dari daun jeruk purut.
  15. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  16. Tambahkan 1 btng dari sereh, memarkan.
  17. Persiapkan 1 bungkus dari bumbu gulai siap pakai (me : Indofood).
  18. Persiapkan 6 sdm dari kecap manis.
  19. Tambahkan 5 lembar dari daun kol / sesuai selera.
  20. Tambahkan 2 bh dari tomat, belah 4.
  21. Campurkan dari Cabe rawit merah.

Cara Cara Membuat Tongseng Kambing

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu gulai hingga wangi..
  2. Masukkan daging kambing, aduk-aduk hingga terlumuri bumbu dan daging berubah warna. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk rata..
  3. Tuang air, masak terus hingga mendidih dan daging empuk. Tambahkan santan dan kecap, aduk dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
  4. Menjelang diangkat, masukkan kol yg sudah dipotong kasar, cabe rawit dan tomat. Tutup wajan sebentar. Angkat..
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat. Enak banget 😉😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongseng Kambing.