Resep Membuat Galantin rendang.
Kamu bisa membikin Galantin rendang menggunakan 23 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Galantin rendang
- Persiapkan 1 lonjor dari galantin, iris serong, goreng.
- Campurkan 6 buah dari kentang kecil, kupas, belah 2,goreng.
- Campurkan dari Bumbu Halus ::.
- Tambahkan 3 butir dari kemiri.
- Campurkan 1/4 buah dari pala.
- Campurkan 8 buah dari cabai merah.
- Campurkan 10 buah dari cabai rawit merah.
- Tambahkan 8 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 jempol dari jahe.
- Campurkan 1/2 jempol dari kunyit.
- Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Campurkan dari Garam, gula, kaldu jamur.
- Campurkan dari Minyak untuk menumis.
- Campurkan Secukupnya dari air.
- Tambahkan 2 bungkus dari santan kara segitiga.
- Tambahkan dari Bahan Lain ::.
- Campurkan 2 batang dari serai.
- Tambahkan 1 jempol dari lengkuas.
- Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 2 butir dari cengkeh.
Cara Cara Membuat Galantin rendang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Tumis hingga harum dan matang..
- Masukkan galantin, tuang air, masak hingga mendidih..
- Masukkan kentang, cengkeh, lalu santan. Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Masak hingga tanak/kuah menyusut. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Galantin rendang.