Resep Memasak Rendang Daging Lezat

Resep Membuat Rendang Daging.

Rendang Daging Kamu bisa membikin Rendang Daging menggunakan 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging

  1. Persiapkan 300 gram dari daging sapi.
  2. Persiapkan 2 lembar dari daun salam (untuk merebus daging).
  3. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  4. Tambahkan 65 gram dari bawang merah (5 - 6 butir besar).
  5. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  7. Tambahkan 1/4 sdt dari jinten.
  8. Campurkan 1/4 sdt dari merica butiran.
  9. Tambahkan 4 buah dari cabai merah besar.
  10. Persiapkan 9 buah dari cabai rawit.
  11. Tambahkan 1 butir dari kemiri.
  12. Tambahkan 1/4 buah dari pala.
  13. Persiapkan 1/2 ruas jari dari jahe.
  14. Campurkan 1/2 ruas jari dari kunyit.
  15. Campurkan 1/2 ruas jari dari lengkuas.
  16. Persiapkan 2 butir dari cengkeh.
  17. Persiapkan dari Bumbu Cemplung :.
  18. Tambahkan 2 lembar dari daun salam (sobek-sobek).
  19. Campurkan 1 batang dari serai (Geprek).
  20. Campurkan Secukupnya dari garam, gula, kaldu bubuk.

Cara Cara Membuat Rendang Daging

  1. Rebus air hingga mendidih bersama 2 lembar daun salam. Masukkan daging. Rebus hingga daging empuk. Sisihkan dan iris - iris sesuai selera.
  2. Blender bumbu halus..
  3. Rebus santan bersama bumbu halus, serai, daun salam hingga mendidih. Masukkan daging. Aduk rata..
  4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Jangan terlalu banyak memasukkan garam. Karena jika kuah menyusut, rasanya otomatis akan lebih asin..
  5. Masak dengan api sedang cenderung kecil ya. Aduk - aduk hingga kuah menyusut serta berwarna kecoklatan. Jangan lupa cicipi rasa. Tambahkan sedikit gula jika dirasa asin (karena kuahnya habis).
  6. Aduk sebentar, angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Daging.