Resep Memasak Rica rica tetelan kambing Terenak

Resep Membuat Rica rica tetelan kambing. RICA KAMBING PAK MANTO Tengkleng tentunya sudah tidak asing bagi pecinta kuliner, terutama traveler yang pernah mengunjungi kota bengawan. Rica-rica kambing yang aromatik dan pedas ini cocok buat meningkatkan daya tahan tubuh. Salah satunya memasak kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah seperti bumbu rica-rica. lembar, untuk menghilangkan bau tetelan daging kambing, caranya rebus tetelan bersama lengkuas parut dan suwiran daun salam, lantas bersihkan.

Rica rica tetelan kambing Nah, jangan terpaku hanya pada sate, gulai, dan tongseng. Masak hidangan yang berbeda di hari raya ini dengan rica-rica kambing. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Kamu bisa membuat Rica rica tetelan kambing menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rica rica tetelan kambing

  1. Campurkan 2 kg dari tetelan kambing.
  2. Persiapkan dari Bumbu.
  3. Tambahkan 1/4 dari cabe merah keriting.
  4. Persiapkan 1/4 dari cabe merah setan.
  5. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 10 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan 4 butir dari kemiri.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  9. Persiapkan secukupnya dari Kemangi.
  10. Persiapkan secukupnya dari Daun bawang.
  11. Persiapkan 3 ruas dari kunyit.
  12. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
  13. Campurkan dari Garam dan penyedap.
  14. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  15. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  16. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  17. Campurkan secukupnya dari Serai.
  18. Tambahkan secukupnya dari Daun bawang.
  19. Campurkan dari Kemangi sekupnya.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma. Resep Rica-Rica Kambing, Satu yang Pedas dan Lezat untuk Hari Raya.

Langkah Langkah Membuat Rica rica tetelan kambing

  1. Cuci bersih tetelan kambing.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,daun jeruk dan serai.
  3. Rebus tetelan 10 menitan dan cuci lagi kemudian tiriskan.
  4. Tumis semua bumbu aduk2 hingga harum kemudian masuk kan tetelan kambing yg sudah direbus dan tambahkan air..kemudian tutup tunggu hingga 20 menit sampai bumbu meresap.
  5. Siapkan irisan daun bawang,cabe rawit,dan kemangi.
  6. Setelah 20 menit masukan irisan kemangi,cabe rawit dan daun bawang..aduk2 sebentar kemudian angkat dan pindahkan ke mangkok rica2 siap dinikmatišŸ‘Œ.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep daging kambing yang gurih pedas untuk Idul Adha? Cincang bawang putih. siapkan wajan, berisi minyak. Cara memasak rica-rica kambing cabe hijau: a. Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, dan daun jeruk sampai wangi. b. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rica rica tetelan kambing.