Resep Praktis Tongseng Kambing Gampang Banget

17 Februari 2021 Bunda REO Resep Kambing 0

Resep Membuat Tongseng Kambing.

Tongseng Kambing Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 14 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng Kambing

  1. Tambahkan 350 gr dari Daging kambing muda Kol Tomat.
  2. Tambahkan 5 siung dari Bawang merah.
  3. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  5. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  6. Campurkan dari Lengkuas.
  7. Campurkan 1 buah dari sereh.
  8. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  9. Campurkan secukupnya dari Ketumbar.
  10. Campurkan secukupnya dari Merica.
  11. Persiapkan 7 buah dari cabai rawit utuh.
  12. Persiapkan dari Kecap manis.
  13. Tambahkan dari Gula.
  14. Tambahkan dari Garam.

Cara Cara Membuat Tongseng Kambing

  1. Potong dan masak daging dengan sistem 5-30-7 agar lebih hemat gas.
  2. Iris kol dan tomat.
  3. Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan sereh.
  4. Tumis bumbu sampai harum dan matang.
  5. Masukkan daging yang sudah direbus kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai rata..
  6. Masukkan air/kaldu rebusan daging.
  7. Masukkan cabai rawit,kol dan tomat.
  8. Tambahkan kecap,gula dan garam secukupnya / sesuai selera.
  9. Biarkan kuah agak mengental.
  10. Siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongseng Kambing.