Resep Mudah Mi Titi khas Makassar Bikin Nagih

Resep Membuat Mi Titi khas Makassar.

Mi Titi khas Makassar Kamu bisa membuat Mi Titi khas Makassar menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mi Titi khas Makassar

  1. Tambahkan 1 bungkus dari mi kuning kecil2.
  2. Tambahkan 1 ikat dari sawi hijau, dipotong2.
  3. Campurkan 1 buah dari wortel dipotong panjang.
  4. Persiapkan 1 batang dari daun bawang, diiris halus.
  5. Tambahkan 7 buah dari baso sapi, dipotong tipis2.
  6. Persiapkan 250 dari dada ayam fillet, dipotong dadu, direbus stgh matang.
  7. Persiapkan 3 sdm dari tepung maizena dilarutkan dg 50 ml air.
  8. Persiapkan 1 butir dari telur dikocok lepas.
  9. Tambahkan secukupnya dari Garam, gula dan kaldu jamur.
  10. Persiapkan 2 sdm dari minyak utk menumis.
  11. Persiapkan 500 ml dari air.
  12. Campurkan dari Bumbu halus :.
  13. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  14. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  15. Tambahkan dari Pelengkap :.
  16. Campurkan dari Jeruk nipis secukupnya dipotong2.
  17. Persiapkan dari Bawang goreng.
  18. Persiapkan dari Cabe rawit yg dihaluskan/boncabe.

Cara Cara Membuat Mi Titi khas Makassar

  1. Panaskan minyak, masak dg api sedang. Masukkan mi, goreng hingga kering/kriuk dan berubah warna. Angkat dan sisihkan..
  2. Kemudian haluskan duo bawang, tumis hingga harum. Masukkan wortel, baso dan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih. Lalu tambahkan daun sawi, kaldu jamur, garam dan gula. Aduk rata, test rasa..
  3. Lalu, masukkan larutan tepung maizena td, aduk rata hingga mengental. Setelah itu, tambahkan telur yg sdh dikocok td, aduk cepat hingga berserabut. Masak hingga mendidih dan meletup2. Angkat. Sisihkan.
  4. Penyajian : ambil mi sesuai selera, letakkan dipiring atau mangkuk, lalu tambahkan kuah. Taburi dg bawang goreng, perasan jeruk nipis serta sambal. Sajikan selagi hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mi Titi khas Makassar.